Une cueillette sauvage

Ce sont les asperges sauvages qui nous ont fait sortir ce matin. Pour joindre l’utile à l’agréable, c’est par le sommet de Mollard Gargot que nous passons pour rejoindre notre coin secret où poussent en masse ces plantes délicieuses. Le temps, bien meilleur que prévu, nous conforte dans cette entreprise dominicale, tant pis pour la messe, nous aurons toutefois pu entendre la cantate BWV 108 durant le trajet qui nous emmène à Fontaine la Poya, ce qui remplace avantageusement un sermon soporifique.

Si nous avons fait un tour superbe dans une nature maintenant décorée de mille fleurs, nous n’aurons pas vu la moindre asperge sur le parcours. Le mois glacial d’avril n’a pas favorisé la pousse de ce légume sauvage apprécié des fins gourmets, il est encore trop tôt. Heureusement, les respountchous, eux, profitent des dernières pluies diluviennes pour nous faire une deuxième poussée, nous en ramènerons un sac plein, l'honneur est sauf !