Crêt de la Perdrix et Saut du Gier depuis la Croix de Chaubouret

Au parking de la Croix de Chaubouret, prendre le sentier du GR7 et le suivre jusqu'au Crêt de la Perdrix (1432m).
Au Crêt, descendre à la Jasserie (toujours GR7).
Au parking de la Jasserie, quitter le GR7 pour emprunter le sentier qui mène au Saut du Gier et à sa cascade (très bien indiqué).
De là, suivre le balisage blanc et marron jusqu'à la cascade.
Retour par le même itinéraire.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Précisions de la modération suite au débalisage, début 2018, de l'itinéraire entre la Jasserie et le Saut du Gier :

Descendre (raide) en contrebas de la Jasserie, à gauche quand on lui fait face (le panneau a été enlevé). Suivre ce bon sentier, bien visible d'en haut, qui va pénétrer en sous-bois, d'abord quasi horizontal, puis descendant, d'abord W, puis NW (garder ensuite cette dernière direction). La trace, parfois un peu moins évidente, n'en reste pas moins toujours visible (vu que cet itinéraire reste heureusement toujours bien fréquenté).

Quand on croise une première piste, poursuivre la descente en face sur un chemin très  caillouteux ; mais après 80m env., il faudra quitter ce large chemin pour prendre à droite une petite sente d'abord horizontale puis descendante. Plus bas, on va croiser une seconde piste : là aussi, continuer en face (gros cairn) et suivre la trace entre les arbres.

A une fourche vers 1040m, prendre la branche de droite. De plus en plus raide, ce passage d'une petite centaine de m de dénivelé dans les blocs demande de l'attention, surtout si le rocher n'est pas entièrement sec (c'est sans doute à cause de ce passage que cette partie de l'itinéraire a été débalisée).

En bas, on arrive ainsi au niveau du Saut du Gier (au pied de la cascade, à droite).