Le gouffre de Saoule à vélo 

Aujourd'hui nous partons directement du gîte à vélo pour une boucle autour de la montagne de Ger, aux portes de la Barousse. C'est une région magnifique où la nature est restée intacte. Deux petites rivières la traversent pour se rejoindre à Mauléon-Barousse, elles portent le même nom, il y a l'Ourse de Ferrère et l'Ourse de Sost, on adore ce coin. Avec Bernard et Sophie, nous enfourchons nos vélos pour dévaler au petit matin la minuscule route encore humide de la nuit, attention ça glisse et ça caille terriblement ! Heureusement le soleil nous cueille à la sortie de Marignac et il ne nous quittera pas de la journée. Nous commençons par descendre le long de la Garonne avant de remonter le long de l'Ourse jusqu'à Mauléon, cela nous permet de bénéficier du vent de vallée toujours dans le bon sens. 

Décidément ces vélos à assistance électrique sont une bénédiction, on a tout le plaisir du vélo sans le côté bourrin. Une seule chose cependant, veiller à ne pas trop regarder le paysage sous peine de se retrouver un peu trop facilement dans le décor. C'est que, contrairement au vélo musculaire, on n'a pas le tête dans le guidon. C'est ainsi que par un hasard incroyable nous passons devant une célèbre conserverie de charcuterie de la Barousse ! Bien-sûr nous posons nos engins pour remplir les sacoches de jambonneaux et terrines en tous genres. Plus loin ce sont les vergers de la Barousse qui nous interpellent mais ce coup-ci il faudra revenir avec la voiture, nous n'avons plus de place sur les vélos. Alors nous poursuivons sur de belles petites routes jusqu'à Mauléon pour rouler jusqu'au vieux panneau Michelin indiquant le fameux Gouffre de la Saoule. Nous avons déjà parcouru 30 bornes, aussi laissons-nous avec joie les vélos pour emprunter le petit sentier s'enfonçant dans la gorge sombre de l'Ourse de Ferrère afin d'accéder à cette curiosité géologique. Rendez-vous compte, la rivière passe par un tunnel creusé dans la roche, l'endroit est spectaculaire. 

De retour sur la route, nous repartons pour boucler le tour de la montagne de Ger. Midi sonnant, il est temps de trouver un établissement quelconque pouvant nous sustenter. Peine perdue, il n'y a plus un seul commerce à Mauléon, il nous faut pousser jusqu'à Chaum pour trouver le restaurant de la Chaum'hier, une adresse réputée dans toute la vallée de la Garonne si l'on en juge au nombre impressionnant de tables occupées sur la terrasse. Néanmoins le service sera extrêmement rapide et le menu délicieux. Repus, il ne nous reste plus qu'à rejoindre le gîte en passant par Saint Béat pour la beauté du tracé, un huit autour du restaurant comme le montre l'enregistrement de la trace en pièce jointe. 

Bernard et Sophie n'ont pas démérité, le Capo reste le Capo, il est toujours en tête au bas des descentes, frisant des vitesses amendables comme s'il était au guidon de sa GS. Nous arrivons au gîte après 50 bornes de petites routes bien agréables et plus de 500 m de dénivelé conformément aux prévisions lues sur Openrunner lors de la préparation de l'itinéraire.